Asiatische Hühnercremesuppe

Für 4 Portionen

Zubereitungszeit inkl. Backzeit 45 Min.

Zutaten

  • 5 g getrocknete Mu-Err Pilze
  • 150 g Ananasstücke (Dose)
  • 100 g Sojabohnenkeimlinge (Dose)
  • 1 Möhre
  • 1 EL MAZOLA Keimöl
  • 2 TL KNORR Hühner Kraftbouillon (Glas)
  • 100 g Erbsen grün tiefgefroren
  • 2 Beutel KNORR Feinschmecker Spargelcreme Suppe
  • 1 Banane
  • 1 EL Schlagsahne
  • Sojasoße
  • Chilliesoße (Sambal Oelek)
  • Fünf-Gewürze-Pulver Gewürzmischung (Asialaden)

Zubereitung

1. Mu-Err Pilze mit kochendem Wasser übergießen und mindestens 30 Minuten einweichen lassen. Anschließend gut säubern.

2. Ananasstücke und Sojabohnenkeimlinge in einem Sieb abgießen. Möhre putzen, waschen, in kleine Würfel schneiden und in heißem Keimöl andünsten.
1 l (1000 ml) Wasser dazugießen, Hühner Kraftbouillon, Pilze und Erbsen dazugeben und aufkochen. Inhalt beider Beutel Feinschmecker Spargelcreme Suppe einrühren und bei schwacher Hitze 1 Minute kochen lassen.

3. Banane in dünne Scheiben schneiden und mit den Ananasstücken und den Sojabohnenkeimlingen zur Suppe geben und heiß werden lassen.

4. Hühnercremesuppe mit Schlagsahne, Sojasauce, Sambal Oelek und Fünf-Gewürze-Pulver abschmecken.

Nährwerte pro Portion

Energie 279/ 1158 kcal/ kJ
Eiweiß 7 g
Kohlenhydrate 31 g
Fett 14 g

Noch mehr Rezeptinspirationen

Bewertungen und Rezeptvariationen

Durchschnittliche Bewertung 5,0 >Eigene Bewertung oder Rezeptvariation verfassen
  • Kommentar

    Meiner Familie ...

    von "Anette B. aus Barnitz | 10.02.2004 | 10:27 Uhr

    Meiner Familie hat die Suppe sehr gut geschmeckt. Habe auch den Ananassaft dazu gegeben. Super! Anette

    Hilfreich für 0 von 0 Besuchern Finden Sie diese Bewertung hilfreich oder nicht hilfreich?
  • Kommentar

    Mir hat die Sup...

    von "Christina K. aus Münster | 15.07.2003 | 12:16 Uhr

    Mir hat die Suppe total gut geschmeckt!!! Großes Lob! Eure Christina!

    Hilfreich für 1 von 1 Besuchern Finden Sie diese Bewertung hilfreich oder nicht hilfreich?

Einkaufsliste (0)

Es befinden sich noch keine Rezepte auf Ihrer Einkaufsliste.


Wie geht's?

Wenn Sie ein leckeres Rezept gefunden haben, dann können Sie die Zutaten auf der Rezeptseite mit einem Klick auf "Zur Einkaufsliste hinzufügen" speichern und später ausdrucken.

KNORR Rezept-Abo

Frische Ideen in Serie - das Rezept-Abo liefert Ihnen kostenlos und regelmäßig neue Rezepte direkt in Ihr privates Postfach. Praktischer geht´s nicht.

>Jetzt Rezepte bestellen

Rezept-Liebling

Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte mit Ihren Freunden auf facebook.

>Dieses Rezept teilen

Küchentipps

Kleine Tipps ganz groß!

Tipps zum Würzen von Fleisch:

Kleine Fleischstücke erst nach dem Anbraten bzw. Fertigbraten salzen, weil Salz den kleinen Fleischstücken zu viel Saft entzieht. Große Fleischstücke vor dem Anbraten würzen.

>Zu den Küchentipps