Rezepte & Ideen
Für
Zubereitungszeit inkl. Backzeit 35 Min.
Zutaten
- 300 g Penne
- 1 rote Paprika
- 1 Zwiebel
- 1/2 Gurke
- 30 g Maiskörner
- 1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter Klare Marinade
- 200 g RAMA Cremefine zum Verfeinern
- 300 g gemischtes Faschiertes
- 1 Ei
- zum Herausbraten MAZOLA Maiskeimöl
- 2 Tomaten
Zubereitung
Nudeln bissfest kochen und unter kaltem Wasser abkühlen. Paprika, Zwiebel und Gurke in größere Stücke schneiden und mit den Maiskörnern zu den Nudeln geben. Mit KNORR Salatkrönung Gartenkräuter Klare Marinade würzen, mit RAMA Cremefine zum Verfeinern vermischen und den Salat etwas ziehen lassen.
Faschiertes mit Ei und KNORR Basis für Lasagne vermischen, Bällchen (Größe ca. 3 cm Durchmesser) formen und diese in MAZOLA Maiskeimöl herausbraten. Die Bällchen auf Küchenpapier abtropfen lassen. Tomaten achteln. Nudelsalat auf Tellern anrichten, mit den Bällchen und Tomaten garnieren und servieren.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 961/ 4163 kcal/ kJ |
Empfehlung
Tipp: Sie können auch andere Nudelsorten verwenden.