Rezepte & Ideen
Für 4 Portionen
Zubereitungszeit inkl. Backzeit 15 Min.
Zutaten
- 150 g Feldsalat frisch
- 1 Avocado
- 2 EL Zitronensaft
- 2 Grapefruits
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Shrimps
- 1 Beutel KNORR Salatkrönung Dill-Kräuter
- 100 ml Schlagsahne
- 1 TL Honig
Zubereitung
1. Feldsalat putzen und waschen. Avocado halbieren, Stein entfernen, schälen und in Stücke schneiden. Avocado im Zitronensaft marinieren. Grapefruits so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Filets herausschneiden, Saft dabei auffangen. Knoblauchzehe schälen und durchpressen, Shrimps abtropfen lassen.
2. Beutelinhalt Salatkrönung mit Sahne, 2 EL Grapefruitsaft, Knoblauch und Honig verrühren. Salatzutaten auf Tellern anrichten und mit Salatsauce beträufeln.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 378/ 1584 kcal/ kJ |
| Eiweiß | 13 g |
| Kohlenhydrate | 18 g |
| Fett | 26 g |
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Bewertungen und Rezeptvariationen
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Kommentar
Einfach köstlic...
von "Sonj K. aus Hannover | 04.01.2008 | 15:45 UhrEinfach köstlich. Jeder, der diesen Salat probiert hat, wollte das Rezept. Eine tolle Komposition!
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Einfach köstlic...
von "Katrin S. aus Wuppertal | 13.02.2004 | 14:58 UhrEinfach köstlich und mal was anderes!
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Diesen Salat ka...
von "mina w. aus berlin | 02.10.2003 | 16:47 UhrDiesen Salat kann ich für alle empfehlen, die ihren Partner vom Fernseher ablenken wollen, denn diese Zutatenkombination regt nicht nur die Geschmacksnerven, sondern auch die Sinne (wieder) an..!
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