Rezepte & Ideen
Für 4-6 Portionen
Zubereitungszeit inkl. Backzeit 30 Min.
Zutaten
- 1 Eisbergsalat
- 400 g Cocktailtomaten
- 1 Salatgurke
- 1 rote Zwiebel
- 4 Beutel KNORR Salatkrönung Griechische Art
- 12 EL Olivenöl
- 300 g Fetakäse (z. B. PATROS natur oder im Glas)
- entsteinte schwarze Oliven
Zubereitung
1. Eisbergsalat putzen, waschen, trocken schleudern und in Stücke zupfen. Tomaten waschen und vierteln. Salatgurke ebenfalls waschen, der Länge nach vierteln und in Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
2. Inhalt aller Beutel Salatkrönung "Griechische Art" mit 12 EL Wasser und Olivenöl verrühren. Salatzutaten in eine Schüssel geben, das Salatdressing darüber verteilen und gut mischen.
3. PATROS würfeln bzw. abtropfen lassen und mit den Oliven auf dem Salat verteilen.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 456/ 1930 kcal/ kJ |
| Eiweiß | 11 g |
| Kohlenhydrate | 8 g |
| Fett | 43 g |
Tipp
Zusätzlich eine große Dose Thunfisch zum Salat geben.
Empfehlung
Dazu schmeckt Weißbrot.
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Bewertungen und Rezeptvariationen
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Kommentar
sehr lecker
von "Ziegert M. aus Regensburg | 15.08.2011 | 01:52 Uhrund ein fach zu machen
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