Rezepte & Ideen
Für 2-3 Portionen
Zubereitungszeit inkl. Backzeit 30 Min.
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 350 g Champignon frisch
- 2 EL Olivenöl
- 100 ml Schlagsahne (oder RAMA Cremefine zum Kochen)
- 1 Beutel KNORR Fix für Puten-Geschnetzeltes
- 75 g Gorgonzola
- 200 g grüne Tagliatelle
- 1 Prise Salz
Zubereitung
1. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Champignons putzen, evtl. waschen und vierteln.
2. Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Pilze anbraten. Zwiebel und Knoblauch zufügen und hell dünsten. 300 ml kaltes Wasser und Sahne zufügen, Beutelinhalt Fix für Puten-Geschnetzeltes einrühren und aufkochen. Gorgonzola zufügen und schmelzen lassen.
3. Tagliatelle in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen und mit der Sauce servieren.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 564/ 2359 kcal/ kJ |
| Eiweiß | 18 g |
| Kohlenhydrate | 54 g |
| Fett | 30 g |
Tipp
Auch lecker - statt Gorgonzola Frischkäse mit Knoblauch verwenden!
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Bewertungen und Rezeptvariationen
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Kommentar
Super
von "Edeltraud S. aus Halfing | 28.08.2011 | 10:29 UhrSchnell gekocht und sehr gut geschmeckt!
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Kommentar
Ein Knaller...
von "Anke K. aus Arnsberg | 03.01.2011 | 16:54 Uhrsehr sehr lecker und schnell
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Dieses Rezept k...
von "M. S. aus Hamburg | 29.08.2007 | 14:49 UhrDieses Rezept kann ich nur empfehlen. Es war oberlecker und einfach in der Zubereitung.
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