Rezepte & Ideen
Für 2 Personen
Zubereitungszeit inkl. Backzeit 10 Min.
Zutaten
- 250 g Champignon frisch
- 100 g Schinkenspeck
- 1 Beutel KNORR Feinschmecker Waldpilz Suppe
- Pfeffer
- Olivenöl extra vergine (z. B. von Bertolli)
- Salz
- 400 g Nudeln
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- 1 rote Zwiebel
Zubereitung
1. Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
2. Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Schinkenspeck in Würfel schneiden. Pilze putzen und in Scheiben schneiden, Zwiebel schälen und in dünne Spalten schneiden.
3. Hähnchenbrust im heißen Olivenöl anbraten. Speckwürfel, Zwiebeln und Pilze hinzufügen und kurz mit anbraten.
4. Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Waldpilz Suppe in einem Topf in 250 ml heißem Wasser anrühren und mit in die Pfanne geben, noch mal kurz erhitzen. Zusammen mit den gekochten Nudeln servieren.
Nährwerte pro Portion
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