Kartoffel-Lauch Gratin

Für 3 Portionen

Zubereitungszeit inkl. Backzeit Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben hobeln. Lauch halbieren, waschen und in breite Ringe schneiden.
2. 350 ml kaltes Wasser und Rama Cremefine in einen Topf geben, Beutelinhalt Blumenkohl Broccolicreme Suppe einrühren, unter Rühren kurz aufkochen.
3. Kartoffeln, Lauch und gewürfelten Schinken in eine flache Auflaufform geben, die Sauce darüber gießen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C
Ober-/Unterhitze (Umluft: ca. 180 °C) ca. 50 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

Energie 370/ 1550 kcal/ kJ
Eiweiß 13 g
Kohlenhydrate 31 g
Fett 21 g

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Kleine Fleischstücke erst nach dem Anbraten bzw. Fertigbraten salzen, weil Salz den kleinen Fleischstücken zu viel Saft entzieht. Große Fleischstücke vor dem Anbraten würzen.

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