Kartoffel-Schmarren mit Schinken

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Für 3 Portionen

Zubereitungszeit inkl. Backzeit 20 Min.

Zutaten

  • 1 Packung KNORR Flocken-Fertig-Püree mit Milch
  • 250 ml Wasser
  • 4 Eier
  • 150 g würfelig geschnittener Schinken
  • 1/2 TL KNORR Aromat
  • 2 EL MAZOLA Maiskeimöl

Zubereitung

Wasser und Eier versprudeln, 1 Packung KNORR Flocken-Fertig-Püree, Schinken und KNORR Aromat zugeben und gut durchrühren.

In einer Pfanne MAZOLA Maiskeimöl erhitzen und den Kartoffel-Schmarren bei mittlerer Hitze knusprig braun braten, dabei öfters umrühren.

Nährwerte pro Portion

Energie 377/ 1576 kcal/ kJ

Empfehlung

Tipp: Kartoffel-Schmarren mit Schinken als Hauptspeise mit gemischtem Salat servieren.

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Tipps zum Würzen von Fleisch:

Kleine Fleischstücke erst nach dem Anbraten bzw. Fertigbraten salzen, weil Salz den kleinen Fleischstücken zu viel Saft entzieht. Große Fleischstücke vor dem Anbraten würzen.

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