Kokosschmarrn mit Ananas

Für 3 Portionen

Zubereitungszeit inkl. Backzeit 20 Min.

Zutaten

  • 1 EL Butter
  • Kakaopulver
  • 1 Beutel KNORR Sweety Kaiserschmarrn
  • 3 gestr. EL Kokosette
  • 6 Kompott-Ananasscheiben
  • 1 EL MAZOLA Maiskeimöl
  • Rum
  • Staubzucker

Zubereitung

Ananasscheiben gut abtropfen lassen und in gleich große Stücke schneiden. KNORR Sweety Kaiserschmarrn mit 1/4 Liter (250 ml) kaltem Wasser, Kokosette und einigen Tropfen Rum gut verrühren.

MAZOLA Maiskeimöl und Butter erhitzen, Teig eingießen und anbacken, Ananasstücke darüber streuen und den Schmarrn laut Packungsanweisung zubereiten. Schmarrn anrichten und mit Staubzucker und wenig Kakao bestreut servieren. Als Beilage serviert man eine Vanillesauce.







Nährwerte pro Portion

Energie 439/ 1837 kcal/ kJ

Empfehlung

Getränk: Zu diesem Gericht serviert man am besten eine Preiselbeermilch mit Zitronensaft verfeinert.

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Kleine Fleischstücke erst nach dem Anbraten bzw. Fertigbraten salzen, weil Salz den kleinen Fleischstücken zu viel Saft entzieht. Große Fleischstücke vor dem Anbraten würzen.

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