Rezepte & Ideen
Für 4 Portionen
Zubereitungszeit inkl. Backzeit 70 Min.
Zutaten
- 500 g Broccoli frisch
- Salz
- 1 rote Paprikaschote
- 1 rote Chilischote
- 8 Lasagne-Platten
- 200 g Doppelrahmfrischkäse
- Pfeffer
- Cayennepfeffer
- 2 Beutel KNORR Fix für Broccoli Gratin
- 50 g Emmentaler
Zubereitung
1. Frischen Broccoli putzen, waschen, in Röschen teilen und in kochendes Salzwasser geben, aufkochen und abgießen. Tiefgekühlten Broccoli auftauen lassen. Broccoli klein hacken.
2. Paprika- und Chilischote halbieren, entkernen und waschen. Paprika in kleine Würfel, Chili in feine Ringe schneiden. Lasagneplatten in kochendem Wasser ca. 3 Minuten weich werden lassen und herausnehmen.
3. Gemüse mit Frischkäse vermischen, mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken. Je 1 EL Masse auf die Nudelplatten streichen und aufrollen. Rollen halbieren und aufrecht in eine gefettete Auflaufform setzen.
4. Inhalt beider Beutel Fix für Broccoli-Gratin in 1/2 l (500 ml) kaltes Wasser einrühren, unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen lassen. Sauce über die Lasagnerollen gießen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 225 °C (Umluft: 200 °C) ca. 30 Minuten backen.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 503/ 2100 kcal/ kJ |
| Eiweiß | 19 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| Fett | 29 g |
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Bewertungen und Rezeptvariationen
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Kommentar
Optisch und ges...
von "Simone L. aus Ravensburg | 12.01.2008 | 16:36 UhrOptisch und geschmacklich ein Topgericht. Super!
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Die Ausführung ...
von "Luise K. aus Saarlouis | 26.06.2004 | 10:19 UhrDie Ausführung ist etwas kompliziert, aber es gelingt auch, wenn man die Röllchen waagerecht hinlegt und nicht zerteilt. Optisch ein klasse Gericht... schmeckt richtig lecker.
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Sehr, sehr supe...
von "Katrin K. aus Bad Schussenried | 19.08.2003 | 10:08 UhrSehr, sehr superlecker! Ich habe in die Rollen noch angebratenes Hackfleisch reingemacht...wirklich ein spitze Rezept!
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Klasse. Endlich...
von "Barbara W. aus Bremen | 15.08.2003 | 23:14 UhrKlasse. Endlich mal Abwechslung in der Nudelküche.
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Das Rezept ist ...
von "Vroni e. aus München | 12.08.2003 | 18:21 UhrDas Rezept ist super, auch wenn es ein wenig scharf ist. Deshalb habe ich etwas weniger Chili genommen, was den Geschmack nicht verschlechtert hat. Bringt doch noch meeehr Rezepte dieser Art.
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