Lasagnerollen

Für 4 Portionen

Zubereitungszeit inkl. Backzeit 70 Min.

Zutaten

  • 500 g Broccoli frisch
  • Salz
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 rote Chilischote
  • 8 Lasagne-Platten
  • 200 g Doppelrahmfrischkäse
  • Pfeffer
  • Cayennepfeffer
  • 2 Beutel KNORR Fix für Broccoli Gratin
  • 50 g Emmentaler

Zubereitung

1. Frischen Broccoli putzen, waschen, in Röschen teilen und in kochendes Salzwasser geben, aufkochen und abgießen. Tiefgekühlten Broccoli auftauen lassen. Broccoli klein hacken.

2. Paprika- und Chilischote halbieren, entkernen und waschen. Paprika in kleine Würfel, Chili in feine Ringe schneiden. Lasagneplatten in kochendem Wasser ca. 3 Minuten weich werden lassen und herausnehmen.

3. Gemüse mit Frischkäse vermischen, mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken. Je 1 EL Masse auf die Nudelplatten streichen und aufrollen. Rollen halbieren und aufrecht in eine gefettete Auflaufform setzen.

4. Inhalt beider Beutel Fix für Broccoli-Gratin in 1/2 l (500 ml) kaltes Wasser einrühren, unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen lassen. Sauce über die Lasagnerollen gießen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 225 °C (Umluft: 200 °C) ca. 30 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

Energie 503/ 2100 kcal/ kJ
Eiweiß 19 g
Kohlenhydrate 42 g
Fett 29 g

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Bewertungen und Rezeptvariationen

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    Optisch und ges...

    von "Simone L. aus Ravensburg | 12.01.2008 | 16:36 Uhr

    Optisch und geschmacklich ein Topgericht. Super!

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  • Kommentar

    Die Ausführung ...

    von "Luise K. aus Saarlouis | 26.06.2004 | 10:19 Uhr

    Die Ausführung ist etwas kompliziert, aber es gelingt auch, wenn man die Röllchen waagerecht hinlegt und nicht zerteilt. Optisch ein klasse Gericht... schmeckt richtig lecker.

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    Sehr, sehr supe...

    von "Katrin K. aus Bad Schussenried | 19.08.2003 | 10:08 Uhr

    Sehr, sehr superlecker! Ich habe in die Rollen noch angebratenes Hackfleisch reingemacht...wirklich ein spitze Rezept!

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    Klasse. Endlich...

    von "Barbara W. aus Bremen | 15.08.2003 | 23:14 Uhr

    Klasse. Endlich mal Abwechslung in der Nudelküche.

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  • Kommentar

    Das Rezept ist ...

    von "Vroni e. aus München | 12.08.2003 | 18:21 Uhr

    Das Rezept ist super, auch wenn es ein wenig scharf ist. Deshalb habe ich etwas weniger Chili genommen, was den Geschmack nicht verschlechtert hat. Bringt doch noch meeehr Rezepte dieser Art.

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