Rezepte & Ideen
Für 2 Portionen
Zubereitungszeit inkl. Backzeit 20 Min.
Zutaten
- 50 g rote Zwiebeln (= 2 kleine)
- 2 EL Olivenöl (z.B. Bertolli)
- 1 TL Zucker
- 2 EL Aceto Balsamico
- 1 Beutel KNORR Feinschmecker Waldpilz Suppe
- nach Belieben Majoran zum Garnieren
Zubereitung
1. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Im heißen Olivenöl in einer beschichteten Pfanne anbraten. Mit Zucker bestreuen und karamellisieren lassen. Mit Aceto balsamico ablöschen und zugedeckt ca. 5 Minuten dünsten.
2. Beutelinhalt Feinschmecker Waldpilz Suppe mit einem Schneebesen in 1/2 l (500 ml) kochendes Wasser einrühren. Bei schwacher Hitze 5 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren.
3. Suppe in Tellern anrichten. Karamellzwiebeln darauf anrichten. Nach Belieben mit Majoran garnieren.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 207/ 866 kcal/ kJ |
| Eiweiß | 3 g |
| Kohlenhydrate | 18 g |
| Fett | 14 g |
Empfehlung
Servieren Sie dazu frisches Baguette-Brot.
Noch mehr Rezeptinspirationen
-
Waldpilz-Suppe mit Parmaschinken
-
Kartoffel-Waldpilzsuppe mit Champignonspießen
-
Pilzrahmsuppe mit Champignons und Schwarzbrotchips
-
Pilzrahmsuppe mit Champignons und Schwarzbrotchips
-
Waldpilzsuppe mit Filetröllchen
-
Kalbsgeschnetzeltes mit Pilzen und Waldpilz-Sauce
-
Feine Kartoffel-Waldpilzsuppe
-
Pilz-Reispfanne
-
Kleine Pilzquiches
-
Waldpilzcreme-Suppe
-
Waldpilz-Hacksauce zu Ofenkartoffeln
-
Schnittlauch-Nudeln mit feinem Pilzragout
-
Gratiniertes Waldpilz-Sahne-Filet
-
Überbackene Knödel mit Waldpilzsauce
-
Waldpilz-Suppe mit Karamellzwiebeln
